Pimentão Doce

O António Variações era extraordinário, muito mais do que o seu tempo. A mim, consegue colocar-me sempre a "dançar" com o embalar da Canção de Engate e garanto que esse feito não é fácil com a minha pessoa 🤭😉 Cantou um pouco de todas as nossas inquietações que ele sabia eternas e que são transversais a todos nós. Estamos, no verão, com um calor tremendo e a suspirar por um friozinho. Soa a "só estou bem onde não estou". E descreveu a fome emocional e gula, sabendo que é sempre o corpo que paga a ansiedade, os problemas resolvidos só assim-assim ou os acontecimentos passados que inconscientemente transportamos na nossa mochila de bagagem emocional, todos os dias. A fome emocional não é maleita moderna. É velhinha. Ataca quando estamos aborrecidos, quando o dia não nos correu bem ou quando foram indelicados connosco e não conseguimos resolver o que essa indelicadeza suscitou internamente. É uma sonsa. Parece que esteve sempre ali há espera da primeira falha do dia p...

As pessoas costumam dizer que a motivação não dura sempre. Bem, nem o efeito do banho, por isso recomenda-se diariamente. Zig Ziglar Isto da motivação… Tínhamos material para muita conversa! Onde se pode ir buscar motivação? Deveria ser possível comprá-la. Assim, sob a forma de cápsulas revestidas, fáceis de deglutir, que isto já ia custar bastante levantar o rabiosque da cadeira para as ir comprar, sem falar de todos os outros transtornos que iriam surgir no entretanto. Existem desculpas para tudo, se o quisermos. Se acordar maldisposta e de bode com mundo, tenho uma capacidade impressionante de arranjar desculpas para tudo e é nesses dias que me torno muito “senhora do meu nariz” e só faço o que quero, ou seja, nada, porque dá menos trabalho e tem tudo a ver com a atitude aziada com que acordei… Quero com isto dizer que a desmotivação e o aborrecimento me tornam muito pouco atraente. E é algo que não me afeta apenas a mim! A desmotivação anda por aí aos pontapés e pes...

               E isto do exercício físico? Os profissionais da saúde estão sempre a recomendar a sua prática! Com falinhas mansas ou, às vezes, menos mansas, mas afirmam serem imensos os benefícios do exercício físico.                 Confesso… Até há 2 anos atrás, mais coisa, menos coisa, não fazia nada. NADA! Nunca gostei. Se estão na casa dos trinta, devem lembrar-se das alturas em que escolhiam o pessoal da turma para as equipas na aula de educação física. E existiam sempre uns “tristes” que ninguém queria nas suas equipas e que eram os últimos a serem lembrados. Eu era uma dessas. Ninguém me queria nas suas equipas. E tinham toda a razão! Eu não fazia nenhum e não queria fazer nenhum nas aulas. Não tinha confiança e achava a aula de educação física uma perda de tempo.                 Atual...

Praticamente Novembro e por casa tinha muita abóbora. Abóbora doce e de laranja vibrante. Apetitosa. A olhar para mim de forma atrevida, rodeada pelas batatas e pelos alhos… Tolices à parte, resolvi dar à abóbora uma volta e torna-la um snack tipo energy ball. E ficou bom que se farta! A abóbora é uma fonte de vitaminas, minerais e carotenoides. Uau, lá vem ela com o disco riscado e as vitaminas e minerais. Até a mim me cansa, garanto-vos! Mas é a verdade. A cor laranja provém do betacaroteno, que inibe os radicais livres e previne o envelhecimento, por exemplo ou beneficia a visão noturna ou aumenta a nossa imunidade. Sendo rica em triptofano, contribui para a manutenção de um estado emocional mais equilibrado e o seu teor de potássio contribui para a redução de tensão arterial.   Querem mais razões para comer abóbora? É que sou mulher para arranjar mais três ou quatro!! Mãos à obra e embora lambuzar em abóbora 😋 Trufas de Abóbora 12 porções Ingredientes...